電子秤的工作原理以電子元件：稱重傳感器，放大電路，AD轉換電路，單片機電路，顯示電路，鍵盤電路，通訊接口電路，穩壓電源電路等電路組成。
原理組成：
電子秤，屬于衡器的一種，是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的工具。電子秤主要由承重系統（如秤盤、秤體）、傳力轉換系統（如杠桿傳力系統、傳感器）和示值系統（如刻度盤、電子顯示儀表）3部分組成。按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。
工作流程說明：
當物體放在秤盤上時，壓力施給傳感器，該傳感器發生形變，從而使阻抗發生變化，同時使用激勵電壓發生變化，輸出一個變化的模擬信號。該信號經放大電路放大輸出到模數轉換器。轉換成便于處理的數字信號輸出到CPU運算控制。CPU根據鍵盤命令以及程序將這種結果輸出到顯示器。直至顯示這種結果。
計量檢定：
電子秤是國家強制檢定的計量器具，
他的合格產品是有檢定分度值e和細分值D的標準，是受國家計量法保護的產品。
按照《中華人民共和國計量法》及《中華人民共和國強制檢定的工作計量器具目錄》的要求，凡是作為社會公用計量標準的電子秤，部門和企業、事業單位使用作zui高計量標準的電子秤，以及用于貿易結算、安全防護、醫療衛生、環境監測方面的電子秤，在使用之前均需經過計量檢定合格才可以使用。未按照規定申請計量檢定，或者經檢定后不合格的，不予使用。
分類
1、按原理分：電子秤機械秤機電結合秤
2、按功能分：計數秤計價秤計重秤藍牙秤
3、按用途分：工業電子秤商業秤特種秤
4、按放置位置分類：
桌面秤指全稱量在30Kg以下的電子秤
臺秤指全稱量在30-300Kg以內的電子秤
地磅指全稱量在300Kg以上的電子秤
精密天平
5、按度分類：
I級：特種天平精密度≥1/10萬基準衡器
II級：高精度天平1/1萬≤精密度<1/10萬精密衡器
III級：中精度天平1/1000≤精密度<1/1萬工業.商業衡器
IV級：普通秤1/100≤精密度<1/1000粗衡器
6、按資料傳輸方式分類：
分為RS-232/RS-485射頻(RF2.4G)模擬訊號(Analog)藍牙(Bluetooth)USB接口以太網路[3]
特點：
1.實現遠距離操作；
2.實現自動化控制；
3.數字顯示直觀、減小人為誤差；
4.準確度高、分辨率強；
5.稱量范圍廣；
6.*功能：扣重、預扣重、歸零、累計、警示等；
7.維護簡單；
8.體積小；
9.安裝、校正簡單；
10.特種行業，可接打印機或電腦驅動；
11.智能化電子秤，反應快，效率高。
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